Abuelas italianas lanzan canal de Youtube con recetas tradicionales

Pasta Grannies es el nuevo canal de YouTube en donde abuelitas italianas muestran sus recetas tradicionales.

Por: Alfonso Gallardo

Los tutoriales de cocina en YouTube son cada vez más comunes, pero hay algunos que logran sobresalir del resto y es el caso de Pasta Grannies, el canal de recetas italianas tradicionales, presentado por unas lindas abuelitas.

No hay nada más rico que la sazón de las abuelitas, sin contar el enorme gusto con el que te preparan los alimentos y se preocupan porque estés bien alimentado y saludable. Por esta razón, a principios de 2017, Vicky Bennison, una reconocida periodista gastronómica, decidió dar un espacio a la cocina tradicional.

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La periodista británica viajó por todo el mundo recabando recetas y tradiciones culinarias de toda índole, pero encontró en la comida italiana su mayor amor y, específicamente en la comida italiana hecha de manera tradicional en los hogares del ‘País de la Bota’. Es así como decidió lanzar el canal de YouTube Pasta Grannies, el cual es protagonizado por abuelitas italianas que preparan sus recetas con esos toques únicos y sazones personales.

En Pasta Grannies, encontrarás más de 400 recetas detalladas por más de 300 abuelitas, las cuales van desde ravioles, lasaña, tortellinis, ñoquis, pizzas tradicionales, tagliatelles y demás platillos insigne de Italia, además de recetas poco conocidas en el mundo como strozzapreti, sfoglia lorda o picci all’ aglione.

El formato de las recetas es de no más de 10 minutos por video y dentro del mismo, agregan una breve explicación del platillo y de la vida de la cocinera en turno. Dicho formato, le ha dado un gran éxito al canal, alcanzando casi 500,000 suscriptores y permitiéndole a Vicky publicar un libro en 2019 con nombre homónimo del canal que recapitula las recetas más exitosas.

Al ser recetas tradicionales, es muy probable que cuentes con los elementos necesarios para realizarlos en cualquier momento en casa, lo que lo convierte en una excelente opción para la cuarentena. ¡No puedes dejar de seguir a Pasta Grannies en YouTube!

¿Cómo rescatar a México cuando termine la pandemia de COVID-19?

Sara Galindo y Johann Mergenthaler te explicarán qué pasará con la industria de la moda en México después del COVID-19 y cómo podemos ayudar a nuestro país.

Por: Alfonso Gallardo

Súbitamente, el mundo tuvo que detenerse para atender la pandemia de COVID-19 y la moda no ha sido ajena a este fenómeno. Nuestra cofundadora, Sara Galindo, está al tanto de ello, por lo que ha lanzado algunas iniciativas y quiere externar su visión de la situación en un live de YouTube.

La situación, en México y el mundo, es preocupante de cara a lo que se vive por los brotes de COVID-19 y las secuelas que éste dejará en la sociedad. Por supuesto, la industria de la moda se ha visto afectada desde el primer día, obligando a cancelar las presentaciones de las colecciones Primavera/Verano, eventos más anticipados del año como las Fashion Week, la MET Gala y desfiles de las firmas, amén de hacer esfuerzos económicos para apoyar a la causa.

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Pero, algún punto, los brotes terminarán, las curvas de contagios se reducirán y volveremos a las actividades cotidianas como las conocíamos; aunque esto también traerá un alto costo en el aspecto económico y social para nuestro país.

Sara Galindo, nuestra cofundadora, se caracteriza por tener un enorme amor por México y, por supuesto que no dejará de apoyarlo en esta difícil situación. Es así como han nacido ‘Los Milagros de México’, que se trata de un espacio dedicado a compartir el amor de los mexicanos por su país; tanto en cultura, como en arquitectura, aspectos sociales, idiosincrasia, naturaleza y demás aspectos que hacen de México un lugar único. Pero, ¿con qué fin se comparten todas esas muestras? Pues, porque México necesita que nos quedemos, que demostremos nuestro cariño y, es así, como nace la segunda iniciativa: #QueChafaElQueSeVaya.

La situación nos golpeará fuertemente, al grado de necesitar ser rescatados; cosa que solamente podremos lograr si nos unimos como mexicanos: “Después de esta cuarentena, todos somos responsables de rescatar a nuestro país y ¿cómo lo vamos a hacer? Consumiendo como prioridad lo nuestro: nuestras playas, hoteles, restaurantes, diseño, ropa, decoración, pequeñas tiendas y negocios, líneas aéreas... tooodo lo que se paró y pueda colapsar. ¡Somos demasiados mexicanos y sólo por matemática pura, lo podemos y lo vamos a salvar!”, así explica Sara Galindo, #QueChafaElQueSeVaya.

Sara y Johann quieren profundizar más en el tema, en vivo y con claridad hacia sus seguidores; por eso, tendrá un YouTube live el próximo jueves 16 de abril, en nuestro canal. En la transmisión, indagará con más claridad sobre sus iniciativas y sobre qué pasará con la industria de la moda en México después de la pandemia. ¡No puedes perdértelo! ¡Aquí puedes inscribirte!

Suscríbete al YouTube Live de Sara Galindo y Johann Mergenthaler

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YouTube Fashion, el nuevo canal sobre tendencias de moda y belleza

Estamos viviendo el inicio de las semanas más importantes en el mundo de la moda y YouTube no quiere quedarse fuera estrenando YouTube/Fashion, un canal enfocado a informar sobre las tendencias de moda y belleza.

El canal arrancará con todo, lleno de contenido original de profesionales y revistas de alto renombre en el mundo de la moda. Estará enfocado a todo el mundo, con subtítulos en varios idiomas y tendencias de temporada para cada hemisferio del planeta.

La moda y belleza representaban una gran parte del contenido en distintos canales de la plataforma, la cual se encuentra repleta de unboxings, tutoriales, reviews y promociones de distintos productos, por lo que la empresa perteneciente a Google por fin quiso obtener beneficio del auge de estos temas que tanto amamos.

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Un aspecto que hay que destacar son todas las colaboraciones que estarán en el canal, ¡Increíble ver a todas esas firmas juntas en un solo lugar! Hablamos de Louis Vuitton y Emma Chamberlain y los gemelos Dolan y Dior colaborando con Dulceida, Wengie, las gemelas Merrel y Juanpa Zurita para sus desfiles en los próximos 12 meses.

Fashion de YouTube también transmitirá en vivo desfiles de distintas semanas de la moda, como los que están a punto de ver la luz como Ralph Lauren, Michael Kors y Dior. Pero eso no es todo, también estará disponible la sección 'Historias de estilo', que tendrá una visión más editorial de la historia de la moda, protagonizada por Alexander Wang, Rosie Huntington-Whiteley y Alexa Chung.

Pero el entretenimiento no abandonará al canal, por lo que tendrás contenido de youtubers famosos en el ámbito, como son Camila Coehlo, Jenn Im en colaboración con Fendi, Ingrid Nilsen, Safiya Nyaard y fashionistas como ackie Aina y Huda Beauty.

YouTube aclaró que el canal irá creciendo en contenido y secciones en los próximos meses para hacerlo el punto de referencia en internet para estar al día en las tendencias de moda y belleza, por lo que no puedes dejar de suscribirte a Fashion en la plataforma de Google.